La Pro Loco di Orte con la collaborazione dell’Associazione The Grove, dell’Ente Ottava Medievale ed il patrocinio del Comune di Orte e della Regione Lazio presentano: C’È CARCIOFO E CARCIOFO ! Seconda festa de’ carciofo de Orte.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Ore 12.30: accoglienza degli ospiti e brindisi presso il giardino superiore di Palazzo Manni (Piazza Senatore Manni-Centro storico di Orte).
Ore 13.30: PRANZO
Antipasto: coratella, frittata e bruschetta di carciofo, spiedino di carciofi fritti.
Primo: caserecce con guanciale, salsiccia e carciofi.
Secondo: straccetti con carciofi, carciofi all’ortana.
Dolce: carciofo dolce, tipico di Orte e amaro di cynara.
Acqua e vino.
… E LA FESTA CONTINUA:
Ore 17.30: musica dal vivo – stand gastronomici.
Ore 18.30: degustazione dei tipici carciofi dolci proposti secondo l’antica ricetta della nostra tradizione (Piazza Senatore Manni-Centro Storico di Orte).
Prezzi:
€ 25 con prenotazione (entro il 7 maggio);
€ 28 senza prenotazione.
Info e prenotazioni: 331.3440225 – 366.3154218
