Quattro serate sul lago, tra gusto, tradizione e convivialità! Corri a vivere il gusto del lago sotto le stelle con vista mozzafiato sul borgo e tanta buona compagnia! Non mancare: la tradizione del lago ti aspetta!
- Fritturina di gocce di lago
- Mezzi rigatoni al ragù di lago
- Coregone arrosto alla brace
- Patatine fritte
ASPORTO: coregone alla brace
Apertura stand ore 19:00
Sai cos’è il coregone? È un pesce pregiato che vive nelle acque del Lago di Bolsena, noto per la sua carne bianca, tenera e saporita. Da oltre 40 anni, Capodimonte gli dedica una festa che richiama visitatori da tutta Italia!
Fotograf Michael Törnkvist
