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| 18 OTTOBRE 2019 | MONTEFIASCONE – Benvenuto Autunno tra calici di vino e piatti gourmet

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Vinosofia e la Cantina Antinori hanno deciso di festeggiare insieme l’arrivo dell’Autunno! Il 18 Ottobre 2019 si terrà Benvenuto Autunno, la cena evento per prepararsi alla fredda stagione, tra calici di vino e gustose preparazioni.

Per la serata, la fantasia degli chef propone:
  • Cuvée Royale – Franciacorta docg ▪ Aperitivo;
  • Bramito Castello della Sala Umbria igt ▪ Bocconcini di fegato su crostone integrale di polenta con russole croccanti e scaglie di tartufo;
  • Cervaro della Sala Umbria igt ▪ Risotto carnaroli con liquirizia, menta e porcini al tartufo;
  • Nebbiolo Occhetti Langhe doc ▪ Medaglione di controfiletto, spuma di patate al parmigiano e misticanza di funghi e tartufo;
  • Moscato d’Asti docg ▪ Porcini di bavarese alla nocciola dei cimini con amarena.

Costo a persona: € 50,00

Appuntamento venerdì dalle ore 19,00 presso Vinosofia, Via Della Bandita 21, 01027 Montefiascone (VT).

Per info e prenotazioni:

WhatsApp o chiamate al numero 3277522512
Facebook: Benvenuto Autunno – 18 Ottobre 2019

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