Riscopriamo i sapori antichi delle insalate di campo con una passeggiata nel giardino botanico, per ricercare e conoscere le erbe che vivono nei prati in questa stagione, riconoscere le diverse specie di erbe spontanee per selezionare quelle ad uso alimentare secondo le tradizioni popolari, riconoscere le piante tossiche o velenose ed individuare i periodi migliori per la raccolta delle erbe in base all’utilizzo.
In questo appuntamento scopriremo insieme quali sono le erbe –primaverili che si trovano nei nostri prati, come raccoglierle e consumarle senza pericolo, distinguendole tra le tante che popolano i campi. A grande richiesta attiviamo un incontro teorico-pratico, domenica mattina e pomeriggio, dedicato esclusivamente alla raccolta delle erbe spontanee seguiti da un esperto.
A seguire sarà possibile realizzare una visita guidata tematica al Museo del fiore.
PROGRAMMA – EVENTI NEL LAZIO – ERBE MANGERECCE – NOTE TECNICHE:
- Sabato 16 aprile: ore 15:30 – 17:30introduzione al riconoscimento dei caratteri salienti delle erbe buone da mangiare passeggiando nel Giardino Botanico
- Domenica 17 aprile: ore 10:30 – 12:30 introduzione al riconoscimento dei caratteri salienti delle erbe buone da mangiare passeggiando nel Giardino Botanico; ore 13.00 -15.00 pranzo al cestino nell’area picnic del Museo; ore 15:30 – 17:30attività pratica di riconoscimento e raccolta in campo delle erbe da portarsi a casa seguiti dall’esperto. Possibilità di seguire l’intero incontro, dalla mattina al pomeriggio, o di seguire solo uno dei due momenti.
COME PRENOTARE E AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI
Prenotazione obbligatoria (entro venerdì 18 marzo) telefonando a Coop. L’Ape Regina 0763-730065 oppure al Centro Visite del Comune di Acquapendente – numero verde 800-411.834 (interno zero); email: info@museodelfiore.it, eventi@laperegina.it.
Costo delle giornate tematiche € 7/partecipante. Per chi partecipa all’intera giornata della domenica il costo è € 12/partecipante.
Questo è il secondo di 3 appuntamenti che si susseguiranno nell’arco dell’anno. Gli appuntamenti sono stati stabiliti in base alla stagione di raccolta delle piante mangerecce. I prossimi saranno:
sabato 10 e domenica 11 SETTEMBRE. Le date dei prossimi appuntamenti potrebbero variare.
