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| 15 NOVEMBRE 2019 | MARTA – Cena alla scoperta dei vini di Casa Paladin!

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Quattro tenute, quattro storie di vigne e di vini raccontate tra Veneto, Friuli, Lombardia e Toscana. Paladin è sinonimo di creatività enologica che si tramanda e si rinnova di padre in figlio, di una rara capacità di esprimere al meglio il carattere dei vini attraverso rigorosi processi di vinificazione, sempre più sostenibili e rispettosi della materia prima.

Il Wine Bar “Salotto 44” ha organizzato una serata dal sapore autunnale in cui poter gustare in compagnia un menu ideato per esaltare e accompagnare questi eccellenti spumanti.

MENU

Antipasti:
-Quenelle di tonno con pane carasau
-Ricottina di caprino con salsa di pere e zenzero
-Piccolo pinzimonio
-Bruschette con olio EVO
Vino : Valentino Cuvee brut Casa Paladin

Primo:
Risotto Burro e alici
Vino: Rosé spumante brut-Bosco del Merlo

Secondo:
Vitello in salsa tonnata
Vino: Franciacorta CruPerdù 2011 – Castello Bonomi

Dolce:
Mille foglie in crema chantilly
Vino: Spumante Moscato – Casa Paladin

€ 25,00 a persona

Per info e prenotazioni –  Wine Bar Salotto 44

Solo su prenotazione, posti limitati 0761 871888

Via Laertina 44 – Marta (Vt)

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