| 1, 2, 3 GIUGNO 2018 | FABRICA DI ROMA – Il meglio della gastronomia regionale italiana al Food Truck Festival!

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A Fabrica di Roma, nel cuore della Tuscia viterbese, torna il Food Truck Festival l’evento dedicato al cibo da strada con i camion a tema specializzati nel sapore! 

Percorsi eno-gastronomici all’insegna del cibo da strada
Venerdì 1 – Sabato 2 – Domenica 3 giugno 2018
P.le Madre Teresa di Calcutta
Fabrica di Roma (VT)
Orari:
Venerdi e Sabato dalle ore 17
Domenica tutto il giorno
Ingresso libero (prezzi a consumazione)

Dal primo al tre giugno l’Associazione Festeggiamenti SS. Matteo e Giustino, con il patrocinio dell’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di Fabrica di Roma e la collaborazione di Tipico Eventi e Street Fud Festival, ospiterà una manifestazione incentrata sulle tipicità regionali nel cibo di strada: il secondo Food Truck Festival.

Oltre una ventina di camion provenienti da tutta Italia proporranno, sul piazzale antistante al centro storico dell’antico borgo, sapori caratteristici del proprio territorio: da Gragnano arrivano i panozzi, dal Piceno i fritti, dal Salento la puccia, dalla Calabria il pesce fritto, dalla Sicilia i cannoli e dalla stessa Fabrica le caratteristiche pizzette, ma il menu è vario e ricco e spazierà dalla carne di Fassona ai carciofi alla giudia, dal polpo alla piastra al tipico Food family incentrato sul regno dell’hamburgheria. L’ingresso al percorso, diviso per specialità gastronomiche, è libero a tutti e su consumazione a prezzi davvero contenuti.

Un’atmosfera conviviale, arricchita anche da performance musicali durante le serate, che è anche occasione di visita ad un antico Paese che celebra le proprie tradizioni tutto l’anno e che si appresta, gastronomicamente, a preparare per il prossimo luglio la settima edizione della rinomata sagra della pecora.

Maggiori informazioni su
https://www.facebook.com/comitatosanmatteo.fabricadiroma/

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